I onsdagens VK stod det att Björn ska ge ut en kokbok om sin nya vinnande kost. Hans kost som består av mycket kött, ägg och grönsaker. Det står inget om fett, men jag är helt säker på att han äter mycket av det. I dagens VK kan man läsa "Björn Ferry ljuger eller är extremt unik" det hela handlar om att han "bara" skulle äta 10-15 procent kolhydrater per dag. De menar att kroppen behöver glukos som energi och att det är mer lättillgängligt genom kolhydrater än fett, vilket är sant. Men det står inget om att när man utför ett arbete på hög intensitet tar kroppen främst energi från kolhydrater, men en vältränad person kan lära sig att utnyttja fett mer effektivt även vid hög intensitet. Och de tycker att det är konstigt att han innan känt sig dålig i magen av kolhydrater och verkligen borde bli sämre av allt protein han idag äter. Björn säger även att energin stigit och att han inte behöver sova mellan träningspassen. Hur många är vi inte som har blivit mer än besvärsfria när vi har plockat bort kolhydrater från sädesslag, rotfrukter, socker och frukt och har fått mycket mer energi? Björn är inte ensam elitidrottsman som äter mindre kolhydrater utan tex Mr Colting triatleten äter också en kost med lite pasta,ris och potatis. Men deras 10-15 procent kolhydrater ser dag blir många flera i jämförelse med en motionärs, eftersom de äter så mycket kalorier varje dag. Det gör att deras kroppar får i sig mycket kolisar ändå, men de mår bättre och har mer energi utan socker, sädesslag m.m.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Hej! Kul att se just DIG här :o)